Персик Киевский ранний выведен киевскими селекционерами в 1937 году. Отличается зимостойкостью и высокой ежегодной урожайностью. Пользуется спросом у садоводов за свое раннее созревание и отличные вкусовые качества.
Содержание страницы
Персик Киевский ранний описание
Дерево достигает в высоту 4 метров. Крона не густая имеет шарообразную форму. Листья удлиненной формы с заостренным концом. Окрас светло-зеленый. Цветет розовыми цветами с приятным ароматом. Цветение продолжается с конца марта по апрель. Дерево устойчиво к весенним заморозкам. Приносить плоды начинает на 3 год после посадки. Относится к высокоурожайным сортам, с одного дерева собирают от 35-50 кг. Созревать первые плоды начинают в конце июля.
Описание плодов:
- вес 85-100 грамм;
- плоды широкоовальной формы с ярко выраженным «клювиком»;
- бархатистая с легкой опушкой кожица;
- желтого цвета с хаотичным полосатым румянцем;
- мякоть белая, очень сочная;
- небольшое количество волокон в мякоти;
- косточка розовая, плохо отделяется от мякоти.
Важно! Для посадки подходят южные регионы и умеренный климат.
Преимущества и недостатки
К достоинствам данного сорта следует отнести такие качества как:
- устойчивость к весенним заморозкам;
- высокий урожай;
- устойчивость к заболеваниям.
Недостатки:
- косточка тяжело отделяется от мякоти;
- подвергается курчавости;
- если плод переспел, становиться не безвкусным.
С какими сортами лучше опыляется
Персик самоплодный. Для плодоношения не требуются растения опылители. Но для сохранения высокой урожайности, рекомендуют высадить сорта персика с одинаковым периодом цветения Редхейвен, Белый лебедь, Гинсборо.
Сбор и хранение урожая
Урожай начинают собирать с конца июля, а в южных регионах раньше. Хранить можно в холодильнике 5-7 дней при температуре от 0 до 3 °C. Для хранения срывать не переспелые плоды и не поврежденные. Каждый плод отделив друг от друга салфеткой, бумагой или использовать специальные контейнеры с ячейками для фруктов. Полезно и вкусно употреблять в свежем виде. Широко сорт используется для консервации в джемах, компотах, варенье.
