Самый популярный и любимый сорт персика — Редхейвен, который вывел доктор Стэнли Джонстон в 1940 году. Персик Редхейвен образец для большинства сортов: идеальный товарный вид, хорошая транспортабельность и отличные вкусовые качества.
Содержание страницы
Подробное описание персика Редхейвен
Для хорошей урожайности лучше выращивать в степной зоне. Взрослое дерево вырастает до 5 метров высоты и 10 метров ширины. Крона имеет округлую форму или перевернутого конуса. Длительность жизни до 40 лет.
Кора серо-бурого цвета потрескавшаяся.
Листья имеют удлиненную форму размером 4 см в ширину и 17 см в длину, гладкие, слегка изогнутые, края с мелкими зазубринками.
Цветы ярко-розового цвета, среднего размера — диаметром 22 мм, имеют форму колокольчика. Очень ароматные их пыльцу очень любят пчелы. Период цветения персика Редхейвен — с апреля и до июня.
Сорт Редхейвен самоопыляемый, но хороший урожай дает если посадить его с другими сортами, которые цветут в этот же период. Персик Редхейвен высокоурожайный, с одного взрослого дерева собирают от 45 до 110 кг.
Дерево персика живет до 40 лет, но плодоносит только в течении 14-20 лет. Начинает давать урожай уже на 3 – 4 год.
Плоды персика
- большие от 120 до 200 г,
- размер 60х62х63 мм,
- слегка присплюснутые.
- кожица плотная, средней толщины, но легко снимается.
- цвет плода ярко – оранжевый.
- мякоть – сочная и нежная, ярко – оранжевого цвета, а возле косточки красная.
- косточка отделяется, когда персик полностью созрел.
Созревает персик в конце июля – начале августа зависит от местности.
Особенности посадки
Как правильно выбрать саженцы
Саженцы деревьев, купленные в местных питомниках адаптированы к местному климату и проведена первичная обрезка саженца. Эти факторы обычно сильно влияю на приживаемость растения.
Лучше всего брать однолетние саженцы Редхейвен.
Особое внимание необходимо обратить на корни растения, они должны быть влажными, чистыми, без гнили и хорошо развитыми.
Сроки посадки
Сажать персик Редхейвен нужно в конце апреля, когда температура ночью и днем не опускается ниже +10 ℃.
Выбор места
Для персика Редхейвен подходит ровный участок с хорошим освещением на южной стороне участка. Если дерево будет затенено, то плоды будут мелкими с кислинкой.
Сорт Редхейвен не любит сильных ветров и сквозняков поэтому недалеко должно быть укрытие (забор или деревья).
При планировании фруктового сада и выборе места помните, что его не стоит сажать сразу после клубники, бахчевых или пасленовых культур.
Персик не любит участки где скапливается вода, почва сильно кислая или заболоченная. Грунтовые воды должны находиться не меньше 1.5-2 метра в глубину иначе корень будет подгнивать, что скажется на состоянии дерева, ну и соответственно на урожайности. Корневая система разрастается в глубину до 1 метра.
С какими сортами лучшее опыляется
Персик Редхейвен относиться к самоопыляемым сортам, но практика показывает, что лучше стоит подобрать опылители, так как на опыляемость влияет даже простой сквозняк или влажная погода.
Поэтому стоит посадить несколько персиков которые цветут в один период вместе с Редхейвен. Это может быть Посол мира или Любимец.
Как ухаживать за персиком
Дерево персика очень требовательно к себе, поэтому мероприятия по уходу необходимо проводить вовремя.
 Какие удобрения вносить для персика |
 Как подготовить персик к зиме |
 Как правильно делать обрезку персика |
 Полив персиков |
 Болезни персиков |
 Вредители персиков |
Сбор и хранение урожая
Сорт Редхейвен начинает созревать в конце июля. Персики созреваю поэтапно поэтому уборка продолжается на от 30 до 40 дней.Урожайность по возрасту дерева:
- 3 год – небольшой урожай
- 6 лет – 40-50 кг с дерева
- 11 лет – до 110 кг с дерева
Сорт Редхейвен отличается плотными плодами и прочной кожицей, которые хорошо переносят транспортировку. Если вы планируйте транспортировку персика Редхейвен его необходимо собрать за несколько дней до созревания.Температура хранения спелых персиков 18-21 ℃, 2-3 дня.
Для более длительного хранения их необходимо поместить небольшими партиями в пакеты или контейнеры, и хранить в холодильнике при температуре 0-3 ℃.
На длительное время персики собирают недозревшими и сразу отправляют на хранение. Помещение (подвал, склад) где должны будут храниться персики необходимо продизинфицировать известью или парами гашеной извести. При соблюдении температуры от 0 ℃ до 3 ℃ плоды хранятся 2–4 недели.
Если персик заморозить на хранение, то размораживать его нужно понемногу повышая температуру, чтобы он сохранил текстуру, иначе он станет слишком мягким.
Персик этого сорта употребляют не только в свежем виде, но из него получается отличный джем, варенье и компот.
