Персик Казка виведений селекціонерами Нікітського ботанічного саду. Це результат схрещування двох сортів Золотий ювілей і Нарінджі. Один із найулюбленіших сортів у садівників. Належить до сортів середнього терміну дозрівання.
Содержание страницы
Детальний опис персика Казка
Дерево виростає від 3-4 метрів за гарного догляду. Має широкоовальну крону. У міру росту рослини потрібне її формування. Слід звернути увагу на те, що саджанці потребують до себе підвищеної уваги, оскільки дуже чутливі до борошнистої роси. Листя яскраво-зеленого кольору подовженої форми, загострене до верху. З’являються після цвітіння. Цвіт у квітні. Квіти рожевого кольору, рясно вкривають дерево. Випромінюють приємний аромат. Доросле дерево відносно стійке до хвороб і шкідників. Плодоношення починається на 3 рік після посадки. Для збереження врожайності потрібна щорічна обрізка. Під час рясного плодоношення необхідно підв’язувати гілочки.
Характеристики:
- маса плоду 150-200 грамів;
- широкоовальної форми з округлим верхом;
- шкірка щільна з характерним пушком;
- забарвлення яскраво-жовте з розмитим карміновим рум’янцем;
- м’якоть яскраво-жовта, щільна;
- дуже ароматний;
- на смак кисло-солодкий;
- кісточка легко відділяється від м’якоті.
Важливо! Стійкість до морозів середня. Для рясного врожаю потрібен хороший полив.
Переваги та недоліки
До переваг цього сорту слід віднести такі якості як:
- високоврожайний;
- кісточка добре відділяється від м’якоті;
- великий;
- хороша транспортабельність.
Недоліки:
- середня зимостійкість;
- середня стійкість до хвороб;
- схильний до борошнистої роси.
Це буде корисно знати: Схема саду плодових дерев
З якими сортами краще запилюється
Персик сорту Казка не вимагає сусідства для плодоношення. Рекомендують висаджувати поруч персики з таким же часом цвітіння для збереження високих урожаїв. Підійдуть такі сорти: Золотий ювілей, Кардинал, Фрост, Вайн Голд.
Збирання та зберігання врожаю
Дозріває в другій половині серпня. Зберігати можна в холодильнику 5-7 днів за температури від 0 до 3 °C. Для зберігання зривати не перестиглі плоди та не пошкоджені. Кожен плід відокремивши один від одного серветкою, папером або використати спеціальні контейнери з осередками для фруктів. Добре переносить транспортування. Відрізняється гарним товарним виглядом. Корисно вживати у свіжому вигляді, а також придатний для приготування соків, компотів, джемів, варення.
