Персик Ветеран середнього терміну дозрівання отриманий канадськими селекціонерами в результаті схрещування сортів “Вайкан” і “Ельберта ранній”. Популярний серед садівників за скороплідність і високу врожайність.
Содержание страницы
Детальний опис
Дерево середньоросле від 3 до 4 метрів заввишки. Має кулясту крону, густу. Потрібна щорічна обрізка і формування. Листя темно-зеленого кольору. Ланцетовидної форми. З’являються після цвітіння. Цвітіння починається в травні. Квіти рожевого кольору з приємним ароматом. Приносити плоди дерево починає на 2-3 рік після посадки саджанця. Урожайність висока.
Персик має плоди з такими характеристиками:
- маса плоду до 130 грамів;
- округлої форми з легкою асиметрією;
- щільна шкірка з оксамитовим опушенням;
- світло-жовтого кольору з розмитим штрихуватим рум’янцем бардового кольору;
- м’якоть середньої щільності, жовта;
- соковитий, смачний, з приємним ароматом;
- кісточка легко відділяється від м’якоті.
Рекомендують вирощувати в південних і центральних регіонах. Культура стійка навіть до сильних морозів.
Переваги та недоліки
До переваг віднесемо:
- висока врожайність;
- зимостійкість;
- самозапильність;
- скороплідність;
- стійкість до клястероспоріозу та цитоспорозу;
- транспортабельність;
- відмінні смакові та зовнішні якості.
Недоліки:
- низька стійкість до борошнистої роси;
- загущеність крони.
З якими сортами краще запилюється
Персик сорт Ветеран не вимагає сусідства з рослинами запилювачами для отримання врожаю. Але для підтримки високої врожайності рекомендують поруч висаджувати персики з таким же періодом цвітіння, наприклад: Грінсборо, Київський ранній, Редхейвен.
Збирання та зберігання врожаю
Урожай збирають наприкінці серпня. Персики добре переносять транспортування. Гарний, товарний вигляд зберігається під час перевезення, якщо плоди не були пошкоджені та зірвані не переспілими.
Корисно вживати в їжу у свіжому вигляді, оскільки вони містять велику кількість корисних речовин. Персик сорт “Ветеран” можна переробляти. Використовувати для консервації компотів, приготування варення, соків.
